Evde Krem Peynir Nasıl Yapılır?

Gönderen tarih:

 Evde Krem Peynir Nasıl Yapılır?



Malzemeler;

  • 1 kg süt
  • 1 bardak yoğurt
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Yapılışı;

  • 1 kg sütü ocağa alıp kaynatıyoruz.
  • Kaynamakta olan sütün içerisine 1 bardak yoğurdu koyup karıştırıyoruz. Tamamen topaklanana kadar kısık ateşte kaynatıyoruz.
  • Ocaktan alıp soğuyana kadar bekliyoruz.
  • Soğuyan tencereyi temiz bir bezi süzek üzerine yerleştirip,tenceredekileri süzüyoruz.
  • Süzülen peyniri blendera alıp üzerine tuz ekliyerek pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.
Afiyet olsun.

Yorumlar

Yorum Gönder

Popüler Yayınlar

Resim

Polenta Nedir, Çeşitleri ve nasil yapılır?

Polenta Nedir, Çeşitleri ve nasil yapılır? Polenta nedir? Polenta, temelde bir tür öğütülmüş mısır (mısır unu) ile orta veya iri taneli kıvamda yapılan bir İtalyan yemeğidir. Polenta, mısır unu kullanılarak yapılan, özellikle İtalyan mutfağına özgü geleneksel bir yemektir. Kısaca, mısır ununun su veya et suyuyla kaynatılarak kıvam almasıyla elde edilen bir tür lapa olarak tanımlanabilir. Polentanın Hazırlanışı: Malzemeler : Mısır unu, tuz, su veya et suyu Hazırlanışı : Su veya et suyu kaynatılır. Tuz eklenir. Kaynar sıvıya mısır unu azar azar eklenerek sürekli karıştırılır. Kıvam alana kadar pişirilir. Polentanın Çeşitleri ve Kullanım Alanları: Polenta, kıvamına ve pişirme şekline göre farklı çeşitlere ayrılır. Genel olarak yumuşak ve kremamsı bir kıvamda hazırlanır ancak daha sert ve dilimlenebilir bir kıvamda da yapılabilir. Yumuşak Polenta : Çorba gibi kaşıkla yenilebilen, kremamsı bir kıvama sahiptir. Genellikle soslarla birlikte tüketilir. Sert Polenta: Daha yoğun bir kıvama sahi...
Resim

Evde Labne Peynir Nasıl Yapılır?

Evde Labne Peynir Nasıl Yapılır? 1 Kğ evde yapılmış yoğurt 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: 1 kğ yoğurdu ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırıp, temiz bir bezle (peynir bezi) 12 saat süzerek labne peynirini elde etmiş oluyoruz. Peynirin kıvamını ayarlamak size kalmış daha katı bir peynir elde etmek isterseniz 24 saat boyunca süzdürüp daha katı labne elde etmiş olursunuz.

Ekmek Saklama Yönetemleri

Ekmeğin nasıl saklanacağı, tazeliğini ne kadar süreyle korumak istediğinize bağlıdır. Her yöntemin kendine göre avantajları ve dezavantajları vardır: Dışarıda: Avantajlar:  * Ekmek, oda sıcaklığında en lezzetli ve gevrek halindedir.  * Hava alması küflenmeyi önler. Dezavantajlar:  * Hızla bayatlar, 2-3 gün içinde tüketilmelidir.  * Nemli ortamlarda küflenme riski yüksektir. Buzdolabında: Avantajlar:  * Bayatlama sürecini yavaşlatır, 4-5 gün taze kalabilir.  * Küflenme riskini azaltır. Dezavantajlar:  * Ekmeğin dokusunu bozarak sertleşmesine ve kurumasına neden olabilir.  * Buzdolabındaki diğer kokuları emebilir. Dondurucu: Avantajlar:  * Uzun süre saklanmasını sağlar, 3-4 aya kadar dayanabilir.  * Tazeliğini korur. Dezavantajlar:  * Dondurulduktan sonra çözüldüğünde dokusu ve lezzeti biraz değişebilir.  * Dondurulup çözülme işlemi ekmeğin besin değerini azaltabilir. Sonuç olarak:  * Ekmeği 2-3 gün içinde tüketecekseniz, od...
Resim

Kızıl Goncalar dizisi Hakkında Bilgiler

  Kızıl Goncalar Dizisi Analizi Kızıl Goncalar , Türk televizyonlarında yayınlanan ve toplumdaki geleneksel ile modern yaşam arasındaki çarpışmayı, özellikle de dini inançların ve aile değerlerinin bu çarpışma içindeki yerini merkeze alan bir diziydi. Dizi, farklı sosyal sınıflar ve dünya görüşlerine sahip iki ailenin evlilikleriyle başlayan karmaşık ilişkileri ve yaşananları ele alarak birçok izleyicinin dikkatini çekti. Tüm Bölümlerini İZLE Dizinin Başlıca Temaları ve Karakterler Dini İnançlar ve Gelenekler: Dizi, farklı dini inançlara sahip ailelerin gelenek ve göreneklerini, bu inançların bireyler üzerindeki etkilerini ve bu inançlar arasındaki çatışmaları derinlemesine inceledi. Sosyal Sınıf Farklılıkları: Dizide, farklı sosyal sınıflardan gelen karakterlerin yaşamları, bu farklılıkların yarattığı sorunlar ve ön yargılar işlendi. Aile Bağları: Dizi, aile bağlarının gücünü ve aynı zamanda bu bağların bireyler üzerindeki baskısını da gösterdi. Ailenin beklentileri ile bir...
Resim

Buray - Ne Oldu Bize

Ne Oldu Bize sözleri ile ; Ne oldu bize  Ne oldu sahi Kaldım şu aşkın bataklığında Her yer karanlık Kalbimde ağrı Battıkça battım tut kollarımdan Yine sormadın halimi ah Ben ne deyim sana Biliyor geceler senden daha fazla Dediler geçer ayrılığın yükü  Kaldı hala omzumda Gücüm yok dayanmaya Söndü yüreğimde kaç yangın Bu kadar dert bir kalbe fazlaymış Sen gel yine güller açmaz mı? Bir ömür ben dudağında kalsaydım Söz-Müzik: Emrah Karakuyu Düzenleme: Nushadow