Evde Krem Peynir Nasıl Yapılır?
Malzemeler;
- 1 kg süt
- 1 bardak yoğurt
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı;
- 1 kg sütü ocağa alıp kaynatıyoruz.
- Kaynamakta olan sütün içerisine 1 bardak yoğurdu koyup karıştırıyoruz. Tamamen topaklanana kadar kısık ateşte kaynatıyoruz.
- Ocaktan alıp soğuyana kadar bekliyoruz.
- Soğuyan tencereyi temiz bir bezi süzek üzerine yerleştirip,tenceredekileri süzüyoruz.
- Süzülen peyniri blendera alıp üzerine tuz ekliyerek pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.
Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder