Evde Krem Peynir Nasıl Yapılır?

Gönderen tarih:

 Evde Krem Peynir Nasıl Yapılır?



Malzemeler;

  • 1 kg süt
  • 1 bardak yoğurt
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Yapılışı;

  • 1 kg sütü ocağa alıp kaynatıyoruz.
  • Kaynamakta olan sütün içerisine 1 bardak yoğurdu koyup karıştırıyoruz. Tamamen topaklanana kadar kısık ateşte kaynatıyoruz.
  • Ocaktan alıp soğuyana kadar bekliyoruz.
  • Soğuyan tencereyi temiz bir bezi süzek üzerine yerleştirip,tenceredekileri süzüyoruz.
  • Süzülen peyniri blendera alıp üzerine tuz ekliyerek pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.
Afiyet olsun.

Yorumlar

Yorum Gönder

Popüler Yayınlar

Resim

Polenta Nedir, Çeşitleri ve nasil yapılır?

Polenta Nedir, Çeşitleri ve nasil yapılır? Polenta nedir? Polenta, temelde bir tür öğütülmüş mısır (mısır unu) ile orta veya iri taneli kıvamda yapılan bir İtalyan yemeğidir. Polenta, mısır unu kullanılarak yapılan, özellikle İtalyan mutfağına özgü geleneksel bir yemektir. Kısaca, mısır ununun su veya et suyuyla kaynatılarak kıvam almasıyla elde edilen bir tür lapa olarak tanımlanabilir. Polentanın Hazırlanışı: Malzemeler : Mısır unu, tuz, su veya et suyu Hazırlanışı : Su veya et suyu kaynatılır. Tuz eklenir. Kaynar sıvıya mısır unu azar azar eklenerek sürekli karıştırılır. Kıvam alana kadar pişirilir. Polentanın Çeşitleri ve Kullanım Alanları: Polenta, kıvamına ve pişirme şekline göre farklı çeşitlere ayrılır. Genel olarak yumuşak ve kremamsı bir kıvamda hazırlanır ancak daha sert ve dilimlenebilir bir kıvamda da yapılabilir. Yumuşak Polenta : Çorba gibi kaşıkla yenilebilen, kremamsı bir kıvama sahiptir. Genellikle soslarla birlikte tüketilir. Sert Polenta: Daha yoğun bir kıvama sahi...
Resim

Atatürk " Muhtaç olduğun kudret damarlarındaki asil kanda mevcuttur " derken ne demek istemiş?

  "Muhtaç olduğun kudret damarlarındaki asıl kanda mevcuttur" derken Atatürk, ihtiyaç duyduğunuz gücün, dışarıda değil, bizzat sizin içinizde, soylu kanınızda yani milli ruhunuzda ve özünüzde bulunduğunu vurgulamak istemiştir. Bu ifadeyle Türk gençliğine ve milletine şu mesajları vermiştir: Mesajın Temel Anlamı  * İçsel Güç ve Potansiyel: İnsanların ve milletin, karşılaştıkları zorlukların üstesinden gelebilecek içsel bir güce, cesarete ve kararlılığa sahip olduğunu belirtir. Buradaki "kan," sadece biyolojik bir anlamdan öte, Türk milletinin ortak tarihini, mirasını, direncini ve karakterini simgeler.  * Milli Kimlik ve Onur: Türk olmanın getirdiği bir gurur ve kimlik duygusu aşılar. Türk milleti, kendi özünde büyük işler başarabilecek bir kudrete sahiptir.  * Öz Güven ve Bağımsızlık: Dış güçlere veya başkalarına bağımlı olmak yerine, kendi kendine yetebilme ve bağımsız hareket etme yeteneğinin önemini vurgular. Türkiye'nin geleceği, kendi insanının çabalarına v...
Resim

Eşref Rüya Dizisi Hakkında Bilgiler

Kanal D'nin Yeni Dizisi "Eşref Rüya" Hakkında Detaylı Bilgiler Eşref Rüya: Karanlık Bir Geçmişten Doğan Aşk Hikayesi Kanal D ekranlarında izleyiciyle buluşan "Eşref Rüya" dizisi, yetimhanede büyüyen ve suç dünyasında kendine yer edinen Eşref'in, çocukken tanıştığı ve adını "Rüya" koyduğu gizemli kızı bulma arayışını konu alıyor. Aksiyon ve dram türündeki dizi, sürükleyici hikayesi ve güçlü oyuncu kadrosuyla dikkat çekiyor. Dizinin başrollerini karizmatik oyuncu Çağatay Ulusoy ve yetenekli oyuncu Demet Özdemir paylaşıyor. Çağatay Ulusoy, "Yetimler" adlı grubun önemli bir üyesi olan Eşref Tek karakterine hayat verirken, Demet Özdemir ise Eşref'in hayatına beklenmedik bir şekilde giren genç müzisyen Nisan karakterini canlandırıyor. Nisan'ın, Eşref'in yıllardır aradığı "Rüya" olup olmadığı ise hikayenin temel gizemlerinden birini oluşturuyor. Uluç Bayraktar'ın yönetmenliğini üstlendiği dizinin senaryosunu Ethem Öz...
Resim

Bu Dünya Hangimizin? | Abdurrahim Karakoç (DEĞMEZ BU DÜNYA...) (Sesli Şi...

Bu Dünya Hangimizin Şiiri  | Abdurrahim Karakoç Şiirleri (Sesli Şiir) Bu Dünya Hangimizin Şiiri Sözleri Bırak deli Haydar-bırak be gardaş Kafayı bozmaya değmez bu dünya İster hızlı dönsün isterse yavaş Sen seni üzmeye değmez bu dünya Fani diyen varsın  desin sana ne Gönül veren gitsin versin sana ne Haydut vursun hırsız yesin sana ne Gücenip kızmaya değmez bu dünya Nerde kan akıtıp kavga verenler Nerde şimdi sefasını sürenler Ne götürdü kucağına girenler Bir yırtık çizmeye değmez bu dünya Hayaller kur tespih tanesi farzet Hepsi de senindir otuz üç adet Bırak kalsın orda hiç çekme zahmet İpliğe dizmeye değmez bu dünya. Kulpu yok ki neresinden tutasın Sana göre lokma değil yutasın İçine gireni Allah kurtarsın Üstünde gezmeye değmez bu dünya. Gel gitme kal desem kalamazsın ki Ortadan böl desem bölemezsin ki Git tekrar gel desem gelemezsin ki Aldanıp azmaya değmez bu dünya Almak-satmak, tapu-senef nafile Toplayıp yığdığın servet nafile Sıla nafiledir, gurbet nafile Yağmaya tozmaya...
Resim

Kefir`i daha keyifli içecek haline getirecek öneriler, Kefir nrdir ve Faydaları

Kefir, Kafkasya kökenli, fermente bir süt ürünüdür. Ayrana benzer bir kıvama ve hafif ekşimsi bir tada sahiptir. Özel kefir mayası (kefir taneleri) adı verilen, probiyotik bakteri ve mayaların simbiyotik bir yaşam sürdüğü tanecikler sayesinde sütün mayalanmasıyla elde edilir. Bu taneler, sütteki laktozu (süt şekerini) parçalayarak laktik aside dönüştürür ve bu süreçte kefire özgü tadı ve besin değerini kazandırır. Kefirin Faydaları Nelerdir? Kefir, içeriğindeki zengin probiyotik (faydalı bakteriler ve mayalar), vitamin ve mineraller sayesinde birçok sağlık faydası sunar:  * Sindirim Sağlığını Destekler: Kefir, bağırsak florasını dengeleyen ve zararlı mikroorganizmaların büyümesini engelleyen yüksek miktarda probiyotik içerir. Bu sayede sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur, kabızlık, ishal, gaz ve şişkinlik gibi sorunları hafifletebilir. Ayrıca, laktoz intoleransı olan kişilerin de sindirimini kolaylaştırabilir çünkü fermantasyon süreci laktozun büyük bir kısmını pa...